Saturday, 31 August 2013

Resipi Simple Mac&Cheese

Assalamualaikum !!

harini Ifif nk bagi resipi kat korg cmne nk buat Mac&Cheese.. resipi Ifif no bake eh~ sbb ifif bile tgk makanan je mmg x leh thn..mesti rasa nk ngap terus je~ nk bakar pon boleh .. 'kite bakor je' bak kat usop wheelchair la ye

Tadaaaa !!! 

                                        Makaroni&Keju nama mat salleh die Macaroni&Cheese                                                                                                     Source: pak cik Google
                                                              Credits: Jennycancook

Acane ???!! terliur tk bile tgk gamba nie ?? hoho ..saje je nk duga iman korg ..

Serving: 4-6 org manusia

Bahan2:

- 2 1/2 cawan susu
-1/4 cawan tepung naik sendiri
- 12 oz. elbow pasta (4 cawan) * nk guna pasta yg lain pon boleh
- 8 oz. cheese cheddar * yg dh dikisar~ klau korg beli yg petak2, korg blh potong kecik2
- 1/2 tsp. garam
- pepper * yg dh hancur 

Cara2:

1. rebus korg punya macaroni 
2. dlm mangkuk yg lain, kacau susu dgn tepung dan letakkn ke dlm large saute' pan. panaskan dgn api yg         kecik.
3. kacau selama 10 min. sampai sos tadi jadi tebal dn bersinar gitu. keep stirring sbb sos tadi mudah hangus.
4. alihkn korg punye sos drpd dapur gas. ltkkn cheese, garam, pepper, pastu kacau. *jgn masak sos tadi 
    lps korg dh ltk cheese tau.
5. letakkan macaroni korg yg dh direbus yg dh didrained tadi ke dlm sos korg *amboi cmni la bila BI dh           fail.
6. Siap. pastu korg blh hidangkn

Serving: 1 org

#yg ni klau korg ddk sorg2 kat rumah pastu lapar thp anak kucing yg tgh lapar eh ^^

- 2/3 cawan susu
- 1 tbsp. tepung naik sendiri
- 3 oz. elbow pasta
- 2 oz. cheese
- 1/8 tsp. garam
klau nk bakar dlm oven bakar selama 20 min 375 degree.

harap resipi ni yg pling senang paling simple bagi korg. make sure sblom makan baca doa makan. ifif akhiri post ifif dgn Bismillahirrahmanirrahim ....

Assalamualaikum !!!





Resepi Blueberry Pancakes

Assalamualaikum !!!

so harini Ifif nk bagi kat korg resipi yg paling simple, paling easy la utk korg, blh utk 'pecah laju' ke lunch ke dinner ke, tk kisah.. Ifif tk ikut time asalkn dpt masuk dlm perut sudah :3

Tadaaaaaa!!!
                                    Blueberry Pancakes atau bahasa M'sia die Lempeng blueberry
                                                              Source: Untie Google
                                                              Credit: EuginieKitchen

Bahan2 :

- 1 1/2 pisang yg besar (200g) *pastikan pisang yg sudah masak eh
- 2 biji telur
- 1/8 tsp. baking powder
- syrup maple, butter, blueberries *pilihan korg ye, klau x nk ltk pon tk pe

Cara2 :

Baca bismillah and then basuh tgn korg bersih2

1. pecahkn 2 biji telur dlm mangkuk.. pukul hingga hancur.
2. dlm mangkuk yg lain.. ltkkn 1 1/2 pisang yg besar dan hancurkn dgn menggunakan potato masher atau
    garfu tapi jgn terlampau hancur. mesti ada ketulan2 pisang supaya pancake korg gebu biar mantop sikit.
    gune pisang yg dh masak.
3. ltkkn telur yg kite dh kacau tadi & 1/8 baking powder ke dlm pisang yg kite dh hancurkn tadi.. kacau
    hingga sebati.
4. skrg nie masak mini pancakes dgn menggunakn medium low heat. 1 atau 2 tbsp. utk satu pancake. bile
    korg dh nmpk bahagian atas ada bubble2 sikit, korg terbalikkan pancake tu and then masak utk 1 min.
    korg blh ltk blueberry dkt pancakes korg..
5. akhir skali mkn dgn topping pilihan korg *maple syrup, butter, blueberry..ni yg Ifif slalu buat la

Amacam sng tk resipi ni ??!! make sure korg try tau..confirm sampai menjilat bulu..err.. ibu jari tgn :D

*mkn time pancake bile still hot mmg sedap gile.. Ifif rasa resipi ni simple gile sbb flourless x pyh gune tepung pon..

# baca doa mkn sblom mkn..takut tersedak nnti, sape yg susah..korg jugak en

so tu jela from Ifif.. Ifif akhiri post Ifif dgn Bismillahirrahmanirrahim..

Assalamualaikum !! ^^

Friday, 30 August 2013

Resepi Puding Karamel

Assalamualaikum . Waalaikumussalam . 

sekarang ni baru lepas raya, duit raya pon banyak ..

tapi...........

kitorang tak boleh beli novel :v !!! so kitorang buat masa sekarang ni tak boleh nak post pasal sinopsis novel la as sebelum sebelum ni .. so, si Afaf aka Ifif cakap ..

"Apa kata kita post pasal resepi makanan?"

"Bereh guu"

we olls minat memasak u !! Lol

so resipi kita harini ...........
sumber: Uncle Google
PUDING KARAMEL
or nama omputih dia
CARAMEL PUDDING
Bahan-bahan yang diperlukan :

5 biji telur 
Gula 
Susu UHT 250ml
Air
Asen Vanilla (vanilla extract)

Cara-cara :

Bismillah hirrahman nirrahim

Gula Hangus
  • Letak dalam 5 sudu gula dalam kuali or periuk apa2 jela. Then letak 2 sudu air. Kacau perlahan tambah lagi 2 sudu air.
  • kacau kacau kacau sampai jadi warna coklat gelap berkilat-kilat ... keep stirring ..tutup api, lepastu cepat2 letak dlm acuan ..jgn lambat nanti dia keras
  • sejuk kan gula hangus tu ... masuk peti ais pon boleh
Puding
  • pecah kan 3 biji telur..2 biji lagi ambik kuning telur je ... pukul telur perlahan-lahan je ... soft and smooth ..kita bukan buat kek ye, jgn nak pukul kuat2 ...
  • bila telur tu mcm dah rata campuran dia tu, letak dalam 4-5 sudu gula ...nak kurang lagi pon boleh, tak manis sgt kan...kacau~~
  • tambah kan 1 sudu teh asen vanilla supaya puding kita wangi and of course la lebih sedap !!~
  • panaskan susu UHT dalam periuk, but jgn sampai mendidih ... api perlahan and selalu kacau tau (^^)
  • agak2 susu tu dah panas, masukkan telur tadi tu dlm susu ... kacau kacau~~
  • lepastu masukkan susu dgn telur tadi tu dalam acuan gula hangus yg dah keras tadi ... put aside...sejukkan sikit ..
Kukus Time
  • sediakan lah pengukus ... 
  • letak acuan tu dlm pengukus (tips: balut lah kain dekat penutup pengukus supaya wap air kat penutup pengukus tu tak jatuh dlm makanan yang kita kukus tu ^^)
  • tunggu dlm 1 jam .. check2 la ye~ kukus ni x akan hangus mcm bake .. so don't worry la .. but kena check air je lah ..
SIAP !!
Tapi berdasarkan puding yg selalu saya rasa, puding yg belubang2 kt tepi dia lagi sedap !! so jangan risau la kalau ada lubang2 tepi tu ... x payah fikir pasal presentation ..asalkan sedap !!

sumber: Uncle Google

sebelum makan pastikan sejuk dulu .. lepas kukus jgn terus masukkan dlm peti ais !!! biar dia cool down kat luar dulu ... pastu baru masuk dlm peti ais ... bila nak makan, telangkupkan acuan kat dlm pinggan yg cantik2 ... lepastu korang akn nampak larva jatuhhh~~emmm sedapnyeee

Ingat baca doa makan dulu, sentiasa selawat masa masak tuh ... ikhlas penuh kasih sayang .... kalau tak jadi tu biasalah ... buat gula hangus tu yg selalu masalah ... saya pon pernah buat 6 kali sbb x jadi ...tapi berkat kesabaran dari Allah, akhirnya Alhamdulillah berjaya jugak :)

tu je la ... bye.bye. Assalamualaikum .. Allahuakhbar

by: Sarah Aina Omar